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全自動雙頭切菜機操作簡便，設計合理，可輕松對土豆、白菜、蘿卜、水果等塊莖類蔬菜切丁切條。切料部分運轉速度高，可迅速將蔬菜切斷，避免了蔬菜水分的流失。

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高效剎菜機此設備裝置了防震系統，脫水過程中設備不會震動，利用離心原理，電磁剎車，數字自動控制，不銹鋼制做，是目前國內的蔬菜脫水設備。